Rutina

Rutina (Bioflavonoidi vitamina P)

Vitamina conosciuta anche con il nome di bioflavonoidi, è idrosolubile (si scioglie nell'acqua e viene eliminata con le urine). Nella frutta e nella verdura si trova spesso insieme alla vitamina C (negli agrumi, è presente nella parte bianca sotto la buccia). È detta anche fattore di permeabilità dei capillari, ed è costituita da citrina, rutina, esperidina, flavoni e flavonoidi e costituiscono anche una difesa contro qualsiasi tipo di infezione. La rutina in particolare rende più facilmente disponibile l'acido iarulonico, rafforza le proprietà della vitamina C, impedendone anche l'ossidazione. È utile nelle frequenti perdite di sangue che possono essere ricondotte ad un indebolimento dei vasi sanguigni. È un antiaggregante piastrinico e un antiossidante. È un buon integratore di vitamina P (bioflavonoidi).