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Un pomodoro contro il colesterolo

Grazie al licopene il pomodoro riduce colesterolo, pressione e protegge la pelle

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È il licopene il segreto del pomodoro. Grazie a questa componente, infatti, l'ortaggio base della dieta mediterranea si rivela un potente alleato contro la pressione alta e soprattutto il colesterolo. Il licopene è un antiossidante contenuto all'interno del pomodoro che aumenta la sua efficacia quando l'ortaggio viene cotto.
A dimostrare le sue proprietà è uno studio dell'Università di Adelaide, in Australia, pubblicato su Maturitas. I ricercatori hanno verificato che il licopene è efficace quanto le statine nel controllo dell'ipercolesterolemia e dell'ipertensione. Per raggiungere l'efficacia dei farmaci più utilizzati per i problemi di carattere cardiovascolare sono necessari 50 grammi di concentrato di pomodoro al giorno o un litro e mezzo di succo.
Uno studio precedente della British Society for Investigative Dermatology ha scoperto che grazie al licopene il pomodoro ha ...  (Continua) leggi la 2° pagina articolo di salute altra pagina

Keywords | pomodoro, licopene, colesterolo,

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