(2° pagina) (Torna alla 1° pagina..) di interrompere il consumo di tali prodotti, immediatamente i pazienti si sono ristabiliti: dalle 10 evacuazioni si tornava alla normalit, e i chili persi sono stati riguadagnati con facilit.
Il sorbitolo un tipo di zucchero che si trova normalmente nella frutta, ma anche usato in molti prodotti "senza-zucchero" come i chewing-gum e le caramelle. I prodotti a base di sorbitolo sono chiamati "senza zucchero" perch lo zucchero non viene assorbito dall'intestino e non pu quindi fornire calorie. Tuttavia siccome il sorbitolo non viene assorbito, pu causare gas, gonfiore di pancia, crampi, e diarrea. Questi effetti aumentano con l'aumentare della dose di sorbitolo. Si stima che, in un bambino di tre anni, bastano circa quattro gomme o caramelle senza zucchero, o 1 lecca-lecca e mezzo per causare diarrea. Per determinare la frequenza con cui il sorbitolo pu causare la diarrea nei bambini piccoli, alcuni ricercatori hanno identificato la quantit di sorbitolo presente nelle gomme, caramelle e canditi dietetici senza zucchero, e hanno scoperto che le gomme e le caramelle contengono da 1,1 a 2 grammi di sorbitolo per pezzo, mentre i canditi da 1,1 a 5,5 grammi per pezzo.




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