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Mangiare troppo fa perdere la memoria

Effetto nocivo sui meccanismi mnemonici

A volte mangiamo per dimenticare. E il cervello evidentemente ci prende in parola, perché stando a uno studio americano il troppo cibo pregiudica il buon funzionamento della nostra memoria.
A sostenerlo è uno studio apparso su Appetite e firmato da un team dell’Università della California Meridionale di Los Angeles. Gli scienziati hanno analizzato 93 soggetti fra i 18 e i 65 anni che hanno risposto a una serie di questionari ideati per raccogliere informazioni sulle loro abitudini alimentari, ma anche sulla loro capacità di ricordare il passato.
Ne è scaturito un nesso evidente fra l’abitudine a mangiare in maniera incontrollata ed emotiva e minori capacità di rievocare il proprio passato.
Secondo gli esperti un problema tende a influenzare l’altro, creando un circolo vizioso dal quale è difficile uscire. Chi ha scarsa memoria, infatti, tenderà a dimenticare episodi della propria ...  (Continua) leggi la 2° pagina articolo di salute altra pagina

Keywords | mangiare, memoria, abbuffata,

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