Instancabili produttori di nuovi regimi alimentari, gli statunitensi hanno creato anche la “dieta del digiuno a giorni alterni”. La nuova dieta, molto in voga fra i vip americani, si basa su una semplice alternanza: un giorno si mangia normalmente, il giorno dopo si consumano appena 500 calorie. Il risultato è il dimagrimento.
Uno studio realizzato dall’Università dell’Illinois di Chicago dimostra però che l’effetto della dieta è simile a quello assicurato da tanti altri regimi alimentari ipocalorici.
Lo studio, pubblicato su Jama of Internal Medicine, ha coinvolto circa 100 obesi divisi in due gruppi, registrando un dimagrimento del 5,3 per cento del peso corporeo nei soggetti che avevano affrontato un regime ipocalorico tradizionale. Chi aveva scelto la dieta del digiuno a giorni alterni, invece, poteva contare su un dimagrimento del 6 per cento, quindi di poco superiore.
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