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L’allergia alle arachidi si supera mangiandole

Possibile costruire una tolleranza nel tempo

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Immunizzarsi dall’allergia alle arachidi semplicemente mangiandole. È la proposta di una ricerca apparsa sul New England Journal of Medicine e presentata nel corso dell’ultimo convegno dell’American College of Allergy, Asthma and Immunology (ACAAI).
Stephen Tilles, coautore dello studio, commenta: «Siamo entusiasti del potenziale aiuto che questo risultato potrà dare ai bambini e agli adolescenti con allergia alle arachidi, che potranno proteggersi dal mangiare accidentalmente un cibo contenente tale alimento», afferma lo studioso.
Gli scienziati americani hanno analizzato pazienti di età compresa fra 4 e 55 anni con un’allergia alle arachidi. In un terzo dei casi, i partecipanti hanno ricevuto un placebo, mentre gli altri due terzi hanno assunto polvere di proteine di arachidi in quantità crescente fino a raggiungere la dose di mantenimento, stabilita in una nocciolina al giorno. ...  (Continua) leggi la 2° pagina articolo di salute altra pagina

Keywords | arachidi, allergie, noccioline,

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