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Obesità infantile, basta togliere lo zucchero

I principali parametri vitali migliorano anche se non si dimagrisce

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Anche senza perdere i chili di troppo, i bambini obesi potrebbero stare meglio soltanto rinunciando allo zucchero aggiunto. Lo conferma un'analisi pubblicata su Obesity da un team dell'Università di San Francisco, secondo cui l'astinenza da zucchero produrrebbe nel giro di soli 10 giorni un miglioramento netto della pressione arteriosa, del colesterolo e di altri parametri fondamentali legati alle condizioni di salute dei piccoli.
Gli scienziati americani hanno reclutato 43 bambini e ragazzi fra i 9 e i 18 anni ad alto rischio di diabete e obesi. A tutti sono stati tolti i cibi con zucchero aggiunto, sostituiti da alternative senza zucchero, ma con le stesse calorie e sostanze nutritive.
Nei primi 9 giorni di osservazione è stata registrata una riduzione della pressione di 5 mm di mercurio e del colesterolo di 5 unità. Inoltre è stato verificato un miglioramento del 46 per cento nei ...  (Continua) leggi la 2° pagina articolo di salute altra pagina

Keywords | obesità, zucchero, bambini,

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